Mexique: un exemple classique de la destruction de la souveraineté alimentaire
Mondialisation.ca, 16 avril 2010 par Esther Vivas Berceau de la culture du maïs, le Mexique est un exemple classique de la destruction de sa souveraineté alimentaire. Au début de l’année 2007, la crise...
View ArticleEtes-vous allergique au blé ?
Ateliersanté Elles sont tout d’abord indigestes : leur nature fibreuse les rend inaccessibles à notre physiologie digestive. Mais plus encore, elles sont naturellement toxiques : en effet, l’organe...
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WSWS, 16 septembre 2010 par James Brewer À la lumière des récents cas de salmonellose aux États-Unis, il est intéressant de se pencher sur Food, Inc., le récent documentaire à charge sur l’industrie...
View ArticleOGM : le maïs Bt laisse des traces dans les rivières
Nouvel Obs, 29 septembre 2010 Les insecticides produits par le maïs OGM se retrouvent dans l’eau des rivières, montre une étude réalisée aux États-Unis. Cependant les effets de cette dissémination ne...
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